Dieta giapponese

Dieta giapponese mega-efficace, molti ne hanno sentito parlare. Ma l'immaginazione disegna un piatto di riso magro, e da qualche parte in lontananza una snella bellezza geisha sorride. Posso gioire, non devi masticare un riso, sono ammessi anche altri cibi non dietetici. Puoi perdere peso gustoso e soddisfacente sulla "donna giapponese".

Il cibo abituale degli abitanti del sol levante

Prima di parlare della dieta giapponese, diamo uno sguardo più da vicino al paese e alla sua gente.

Curiosità sui giapponesi:

• Il menu settimanale giapponese è composto da oltre 100 prodotti.
• A colazione mangiano zuppa di pesce, riso o verdure, soia, alghe.
• I bastoncini giapponesi aiutano a rallentare il processo di assunzione di cibo. La masticazione è accurata. La saturazione arriva rapidamente.
• I giapponesi cucinano molto con le alghe: insalate, zuppe, contorni. I più comunemente usati sono nori, kelp, akame, kombu.
• Il menù del pranzo è composto da: riso al curry, felce, uovo fritto, bambù, frutti di mare, verdure in pastella, tè verde.
• In Giappone si preferiscono i prodotti di stagione. Sono più sani, più nutrienti, più freschi.
• Per cena servono zuppa di miso, alghe, insalata, riso con miscuglio essiccato, pesce rosso, verdure al vapore, tè verde.
• Secondo le statistiche, i giapponesi mangiano di più pesce, riso e soia.

Interessante, vero? Ma non dare per scontato che la dieta giapponese sarà basata su una tale dieta. È molto più profonda e adotta i principi della nutrizione, ma non i prodotti stessi. Diamo un'occhiata più da vicino.

Qual è la dieta giapponese?

Il sistema nutrizionale della dieta giapponese si basa sul consumo di cibi ipocalorici, proteici, con un contenuto minimo di sale:

• Quando si mangia cibo a basso contenuto calorico, il corpo è costretto ad attivare le proprie riserve.
• Molta energia viene spesa per la digestione dei prodotti proteici, che serve a bruciare i grassi.
• Quando le proteine vengono sintetizzate nel corpo, la generazione di calore aumenta. Quest'ultimo accelera il metabolismo e, di conseguenza, la perdita di peso.
• La restrizione del sale aiuta a non trattenere i liquidi nel corpo, eliminare l'edema e normalizzare la pressione sanguigna.

Tale cibo è possibile per persone di qualsiasi categoria di peso. La durata della dieta dipende dagli obiettivi e dal tipo.

Durata della dieta

Peso in eccesso	Durata
4-5 kg	7 giorni
10-15 kg	14 giorni

Con una buona salute e l'assenza di controindicazioni, puoi prolungare la dieta fino a 1 mese. Ciò suggerisce che grassi e carboidrati sono ancora presenti in piccole quantità nella dieta giapponese.

Prodotti consentiti e vietati

La tabella seguente ti aiuterà a creare il menu giusto e razionale.

Categoria di prodotto	Consentito	Proibito
La carne	Manzo, pollo	Maiale, agnello
Un pesce	Pollock, eglefino, melù, merluzzo bianco, lucioperca, luccio, trota, nasello, passera di mare	Salmone, sgombro, aringa, halibut, storione, anguilla, lampreda
Cereali	Riso	Tutto il resto
Verdure	Cavolo, barbabietole, ravanelli, cetrioli, pomodori, peperoni, zucchine, carote	patate, mais
Prodotti da forno	Pane croccante integrale	Pane, pasticcini, torte
Burro	Qualsiasi verdura	-
Frutta	Arance, pere, mele, pompelmi, kiwi, ananas, melograni, limoni	Uva, mango, cachi, banane (eccezione dieta banana mono)
Le bevande	Caffè naturale senza latte e zucchero, tè verde senza zucchero, ma con latte, succo di pomodoro senza sale, latte senza grassi e kefir	Alcol e bevande gassate

L'elenco nella tabella può essere modificato. Tutto dipende dal tipo di dieta che scegli. Ad esempio, il Classico non prevede l'utilizzo di riso e banane. Ma sono presenti nelle diete mono.

Per non dover andare più volte al negozio, ecco un elenco di alimenti per la dieta classica di 7 giorni, che puoi preparare in anticipo.

Lista degli alimenti per la dieta giapponese classica di 7 giorni

Prodotto	Il peso
Manzo	1 kg
Gallina	1 kg
Filetto di pesce	2 Kg
Zucchine	1 kg
Carota	2 Kg
cavolo bianco	1. 5KG
Verdure (barbabietole, ravanelli, cetrioli, pomodori, peperoni)	1 kg
caffè naturale	Confezione da 250gr.
Tè verde naturale	Confezione da 250gr.
Succo di pomodoro	1 litro
Kefir	2 litri
Formaggio stagionato	150 g
Frutta (arance, pere, mele, kiwi, ananas, melograno, pompelmo)	5 Kg
Limone (per condire l'insalata)	2 pz.
Olio vegetale	1 litro
Pane	4 cose

Tipi di dieta giapponese

La dieta giapponese è diversa. Implica diverse opzioni che possono differire in modo significativo l'una dall'altra.Puoi scegliere quello che si adatta alle tue preferenze di gusto.

Tipo di dieta	Descrizione
Classico	Abbiamo descritto questa dieta sopra. La sua durata è di 2 settimane. È caratterizzato da un alto contenuto proteico, un basso contenuto calorico e un minimo di sale. Il menu comprende: manzo, pollo, pesce, verdure, frutta. È nella versione Classic che nulla può essere modificato ed è necessario seguire rigorosamente il menu. Quindi puoi ottenere il risultato: meno 5-11 kg.
Senza sale	Cibo per 2 settimane senza sale. Si consiglia di mangiare la zuppa a pranzo. Sostituisci il caffè con il tè verde. Ridurre il consumo di carne bovina, aumentare il consumo di frutta e verdura. Dovresti bere almeno 2 litri al giorno. acqua.
Banana	Piacerà a molti. Non è molto difficile, ma dà i suoi risultati. È stato proposto per la prima volta dal giapponese Hiroshi Watanabe. La sua essenza è mangiare 1-2 banane al mattino e bere un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente. E così che non una briciola in bocca fino a cena! Continua la dieta fino a raggiungere il risultato desiderato.
Acqua	Il menu corrisponde al sistema Classic. L'unica differenza è che in questa versione c'è una stretta osservanza dell'assunzione di acqua: mezz'ora prima di pranzo, colazione e cena, e poi 200 ml ogni ora. In totale si ottengono circa 2 litri al giorno.
Riso	Ci sono due opzioni: Primo- molto severo, per 3-5 giorni. Si chiama "Figura Geisha". Con questa opzione perdi 1 kg ogni giorno. Il menu per tutti i giorni non cambia: a colazione - tè verde con latte 500 ml, a pranzo - porridge di riso 250 g, tè verde con latte 250 ml, a cena - lo stesso del pranzo. Secondosimile a quello classico. Tre pasti al giorno, massimo proteine, minimo sale. Durata - una settimana. Un menu più dettagliato per la seconda opzione verrà discusso ulteriormente.

Se vuoi essere magro come il popolo giapponese, scegli l'opzione più vicina a te. Se ti attieni alle regole, tutte produrranno risultati.

2 opzioni di menu

Indipendentemente dalla specie, la dieta giapponese è rigorosa. Per ottenere il risultato desiderato, è necessario seguire rigorosamente il sistema nutrizionale. Comporremo un menù per tre tipi di diete: riso, senza sale e classica.

Menù dietetico di riso giapponese di 7 giorni

Giorno 1

• Colazione: una tazza di caffè forte (zucchero e panna non sono ammessi).
• Pranzo: uovo sodo - 2 pz. Insalata di cavoli condita con olio vegetale. Succo di pomodoro senza sale e zucchero - 1 cucchiaio.
• Cena: Pesce magro, alla griglia o in umido.

Giorno 2

• Colazione: una tazza di caffè, crostini.
• Pranzo: pesce bollito con cavolo cappuccio in umido per contorno.
• Cena: un pezzo di manzo bollito. Kefir senza grassi - 1 cucchiaio.

Giorno 3

• Colazione: tazza di caffè.
• Pranzo: zucchine o melanzane fritte.
• Cena: insalata di cavoli con uova, condita con olio vegetale. Manzo bollito o in umido.

Giorno 4

• Colazione: una tazza di caffè. Cracker.
• Pranzo: insalata di carote con olio vegetale e succo di limone. Uovo sodo. Una fetta di formaggio magro.
• Cena: mela verde - 1 grande o 2 piccole.

Giorno 5

• Colazione: insalata di carote, condita con olio vegetale e succo di limone.
• Pranzo: pesce al forno o fritto. Succo di pomodoro senza sale e zucchero - 1 cucchiaio.
• Cena: mela verde - 1 grande o 2 medie.

Giorno 6

• Colazione: tazza di caffè.
• Pranzo: petto di pollo bollito - 0, 2-0, 3 kg. Insalata di cavolo.
• Cena: Uovo alla coque - 2 pz. Insalata di cavoli con olio vegetale.

Giorno 7

• Colazione: tè verde - 1 cucchiaio.
• Pranzo: vitello bollito o in umido. La mela è verde.
• Cena: cena tutti i giorni tranne il 3.

Menù dietetico classico giapponese per 13-14 giorni

Giorno 1

• Colazione: Caffè appena fatto (è vietato aggiungere zucchero, panna, latte).
• Pranzo: 1-2 uova sode, cavolo cappuccio bollito, condito con un filo d'olio d'oliva, un bicchiere di succo di pomodoro.
• Cena: 150-200 gr. pesce bollito o al vapore.

Giorno 2

• Colazione: tazza di caffè, pane di segale.
• Pranzo: cavolo stufato, una fetta di pesce.
• Cena: una fetta di manzo magro (preferibilmente bollita), un bicchiere di kefir 1, 5%.

Giorno 3

• Colazione: Galette, caffè.
• Pranzo: Stufato di verdure con zucchine, melanzane, pomodori sott'olio.
• Cena: 2 uova, 150-200 gr. petto di vitello o di pollo, insalata di cavolo fresco.

Giorno 4

• Colazione: succo d'arancia appena spremuto, carote crude.
• Pranzo: Pesce magro bollito o fritto, succo di pomodoro.
• Cena: frutta (eccetto banane e uva).

Giorno 5

• Colazione: una tazza di caffè senza zucchero.
• Pranzo: zuppa di verdure magre, pesce magro.
• Cena: uova 2 pezzi, carote crude grattugiate.

Giorno 6

• Colazione: succo di arancia e carota appena spremuto.
• Pranzo: Petto di pollo bollito fino a 200 gr. , Insalata con carote e cavoli con olio vegetale.
• Cena: frutta.

Giorno 7

• Colazione: tè verde non zuccherato.
• Pranzo: 200gr. petto di pollo o vitello bollito.
• Cena: 2 uova, kefir.

Giorno 8

• Colazione: caffè.
• Pranzo: zuppa di verdure magre, pesce magro.
• Cena: 2 uova, carote fresche grattugiate, condite con olio d'oliva o di girasole.

Giorno 9

• Colazione: carote crude, condite con il succo di mezzo limone.
• Pranzo: succo di pomodoro, pesce magro al vapore.
• Cena: 2 frutti a scelta (circa 200 gr. ).

Giorno 10

• Colazione: tè verde.
• Pranzo: insalata di carote grattugiate, una fetta di formaggio magro, 1 uovo sodo.
• Cena: frutta.

Giorno 11

• Colazione: caffè.
• Pranzo: zucchine o melanzane fritte.
• Cena: manzo magro bollito, cavolo cappuccio crudo senza olio, 1 uovo.

Giorno 12

• Colazione: toast di segale, caffè.
• Pranzo: Pesce bollito/alla griglia, insalata di carote o cavoli.
• Cena: 2 uova, carote fresche grattugiate con olio d'oliva, kefir 1-1, 5% di grassi.

Giorno 13

• Colazione: caffè appena fatto.
• Pranzo: 2 uova, insalata di cavoli e carote, succo di pomodoro.
• Cena: pesce fritto, magro.

Giorno 14

• Colazione: tè verde.
• Pranzo: cavolo con olio vegetale, pesce magro.
• Cena: petto di pollo o manzo bollito, kefir.

Se non hai problemi di salute, puoi prolungare la dieta, il menu in questo caso verrà ripetuto nel secondo turno. Cioè, per le prossime 2 settimane, mangia secondo un menu simile.

Ricette

Per non cercare ricette e iniziare a perdere peso più velocemente, prendi in considerazione alcune di esse.

Insalata di cavolo cappuccio bollito

• Far bollire 200gr. foglie di cavolo 30 minuti;
• aspetta che si raffreddi;
• tritare finemente;
• mescolare con 30 gr. verdepiselli, 30 ml. olio vegetale, prezzemolo e aneto.

Insalata pronta.

zuppa dietetica

• Tritare 1 cipolla e marinare nella salsa di soia per 30-40 minuti;
• bollire 100 gr. riso fino a metà cottura;
• aggiungere 300gr. pollock tritato e cuocere fino a cottura del riso;
• buttare nella zuppa 150 gr. alga marina;
• ulteriore cipolla, senza marinata;
• agitare e versare l'uovo a filo;
• togliere dal fuoco.

Può essere consumato subito o fatto raffreddare.

Pesce cotto

• 300 gr. marinare il merluzzo in 50 ml. salsa di soia, circa 30-40 minuti;
• zucchine tritate 100 gr. a cerchio, lasciare riposare e scolare il succo;
• nella teglia da forno adagiate il baccalà a pezzi, riconciliate il boccale di zucchine e versate la marinata;
• legare, forare la manica dall'alto in più punti e in forno per mezz'ora.

La cena è servita.

Nella dieta giapponese, puoi friggere, ma ti consigliamo di cuocere a vapore! Quindi perderai peso più velocemente ed è più salutare per la tua salute.

Pro e contro della dieta

La dieta giapponese, secondo le persone, è molto efficace. Ma non dimenticare che siamo tutti individuali e possiamo seriamente danneggiare la nostra salute.

Per essere sicuro che il sistema di alimentazione sia adatto a te o meno, studia le sue caratteristiche e i suoi svantaggi.

Vantaggi:

• Diminuisce il peso;
• il gonfiore diminuisce;
• si riduce il rischio di malattie cardiovascolari;
• dopo aver perso peso, cedimenti, smagliature non compaiono;
• sono ammessi tutti i metodi di cottura, compresa la frittura;
• il corpo è saturo di tutte le vitamine necessarie;
• se si esce correttamente dalla dieta, i risultati ottenuti persistono a lungo;
• i prodotti necessari possono essere acquistati in qualsiasi negozio o mercato.

Svantaggi:

• A causa della predominanza delle proteine e di una minore quantità di carboidrati e grassi nella dieta, molti di loro perdono la loro efficienza, compaiono vertigini, sonnolenza e letargia;
• invece di 5-6 pasti, dovrai mangiare 3 volte e questo non corrisponde più a una sana perdita di peso;
• ogni mattina inizia con una tazza di caffè a stomaco vuoto: questo è un serio test per il cuore;
• il contenuto calorico della dieta quotidiana è di soli 800 kcal - sarà difficile far fronte all'attività fisica e mentale;
• molte controindicazioni;
• se è sbagliato uscire dalla dieta, puoi guadagnare rapidamente i chili persi;
• può essere utilizzato ogni sei mesi;
• può verificarsi disidratazione.

Considera queste caratteristiche e non dovrai preoccuparti della tua salute.

Controindicazioni

Il sistema dimagrante giapponese ha molte controindicazioni:

• Gravidanza;
• infezione virale;
• età inferiore a 18 anni e superiore a 55 anni;
• epatite;
• malattie veneree;
• infiammazione;
• problemi di stomaco;
• ipertensione,
• colelitiasi;
• stress fisico, emotivo, mentale;
• insufficienza renale;
• diabete;
• colecistite;
• AIDS;
• nevralgia;
• allattamento;
• menopausa;
• malattie croniche.

Se hai segni di disidratazione: tachicardia, mal di stomaco, labbra secche, pelle - devi interrompere la dieta e consultare il medico.

Importante!Sulla base di tutte le controindicazioni e gli svantaggi, possiamo concludere che un tale cambiamento nella dieta abituale viene mostrato solo alle persone sane.

Raccomandazioni specialistiche

La dieta tradizionale giapponese dura 21 giorni: 7 giorni di preparazione, 14 giorni di dieta e 4 settimane di uscita.

Recensioni di donne e uomini che hanno perso peso indicano che la tecnica richiede una preparazione psicologica e una forte motivazione. I risultati però valgono la fatica: in 14 giorni della versione classica si possono montare dai 5 agli 11 kg, a seconda del peso iniziale. Inoltre, una tappa importante è l'uscita dalla dieta, che non richiede meno resistenza. Se non si infrangono le regole, il problema dell'eccesso di peso rimarrà nel passato.

10 regole indispensabili:

1. Elimina lo zucchero e il sale prima di iniziare la dieta.
2. Lasciare dormire almeno 6 ore.
3. Esercizio con moderazione. Gli esercizi mattutini saranno sufficienti.
4. Segui attentamente il menu. Non cambiare nulla. Non confondere i giorni.
5. Prima di iniziare la dieta, non rimpinzarti come l'ultima volta.
6. Bere molta acqua. Non meno di 1, 5 litri. in un giorno.
7. Ultimo pasto - entro e non oltre 3 ore prima di coricarsi.
8. È meglio rinunciare del tutto a sale e spezie.
9. Prendi vitamine e minerali.
10. Se non hai più la forza per mantenere una dieta - immagina il risultato: sei magro, in un bel costume da bagno, in piedi . . . - e poi la tua immaginazione è già lì.

Molte persone scelgono la dieta giapponese, perché è consentita la carne, il pesce e l'olio, è consentita la frittura. Ma se hai un debole per i dolci o ti piace la birra con le patatine, allora sarà estremamente difficile per te! Crediamo in te! Allena la tua forza di volontà.

Domande e risposte

Diamo un'occhiata ad alcune delle domande più frequenti sulla dieta giapponese e rispondiamo.

Domanda	Risposta
Non mi piacciono le zucchine, posso sostituirle con qualcosa?	Sì. Può essere sostituito con cavolfiore, zucca.
Puoi sostituire il manzo?	Sì, ma solo pollo.
E se ti viene fame tra 3 pasti, puoi fare uno spuntino?	Rigorosamente no.
Posso mangiare della frutta?	No. Non sono ammessi cibi ipercalorici.
Posso bere alcolici?	No. Solo acqua, the, caffè, succo di pomodoro senza sale, yogurt magro e kefir.
Il salmone può essere incluso nella dieta?	Sì, occasionalmente, se vuoi sbarazzarti di un massimo di 10 kg. Se hai bisogno di perdere più peso, allora è meglio comprare pesce magro.
Quante volte all'anno puoi aderire a un tale sistema nutrizionale.	Per senza sale - una volta all'anno, per altre specie - una volta ogni sei mesi.
E come uscire dalla dieta per non ingrassare?	Per 3-4 giorni, devi mangiare in piccole porzioni di 150-200 grammi, aggiungere snack, latte, latte cotto fermentato alla dieta. Per i prossimi 2-3 giorni, puoi scegliere varietà più grasse di pesce e carne. Quindi puoi tornare alla tua dieta abituale.

La dieta giapponese ha dimostrato di essere utile più di una volta. Su Internet, puoi trovare molte recensioni dei risultati ottenuti. Nonostante il fatto che la dieta sia molto limitata, allo stesso tempo si preoccupa della tua salute. Mangi solo cibi sani, non lasciare che il corpo si esaurisca.

Recensioni e risultati

1. "Ho provato varie diete efficaci, ma presto ho ripreso peso. Ho cominciato a pensare che niente mi avrebbe aiutato! Solo 14 giorni di dieta dal Giappone mi hanno aiutato a perdere peso. Il cibo rigoroso, ma un menu del genere mi si addice, è ben tollerato, cercherò di attenermi ulteriormente. Il mio risultato è di meno 8, 5 kg in un paio di settimane! Sono già 3 mesi che assumo questo peso".
2. "I primi giorni sono stati molto difficili, pensavo di mollare. Ma poi si è calmato, la sensazione di fame è diminuita. Mi piace che il menu dietetico elenchi esattamente cosa e quando mangiare. Non c'è bisogno di preoccuparsi ancora una volta di aver mangiato troppo. In 15 giorni sono riuscito a perdere 6 chilogrammi. Questo è con un peso iniziale di 96 chilogrammi. Ottimo risultato! "
3. "Ero convinto dalla mia esperienza che insalate di verdure, frutta, carne bollita, pesce possono sostituire deliziosi fast food e dolci! La dieta giapponese ha un effetto meraviglioso sulla figura: diventi come una geisha. Sulla "donna giapponese" ho perso peso da 74 a 62 chilogrammi. Cerco di continuare a mangiare allo stesso modo: non mangiare nulla di dannoso. Il risultato regge da più di un anno".